Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 8970898Обновлено 10 сентября
В избранные

Заместитель директора магазина

По договоренности, на территории работодателя
Муж., 50 лет (2 июня 1967), среднее специальное образование, не женат, детей нет
Кисловодск , готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 17 лет и 9 месяцев
5 месяцев
июнь  — октябрь 2016
Заместитель директора магазина
Виктория, Москва, полная занятость
5 лет
июнь 2011 — май 2016
Начальник производства
ЗАО ТД Перекресток, полная занятость
1 год и 6 месяцев
май 2011 — октябрь 2012
Начальник секции Алкоголь, Пиво, Вода
ЗАО ТД «Перекресток», Москва, полная занятость
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 16 человек
4 месяца
февраль  — май 2012
Директор магазина магнит
ЗАО "ТАНДЕР", Кисловодск, полная занятость
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 14 человек
2 года и 8 месяцев
октябрь 2008 — май 2011
Заведующий мясным производством
ЗАО ТД «Перекресток», Москва, полная занятость
Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Контроль за приготовлением блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой по технологическим картам ТД «Перекресток».
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и иным производственным вопросам.
В подчинении 12 человек
1 год и 9 месяцев
февраль 2007 — октябрь 2008
Старший повар
ЗАО ТД «Перекресток», Москва, полная занятость
Планирование и организация работ на основе утвержденного ассортимента ТД «Перекресток» — контроль и проверка качества сырья технологического оборудования, веса изделий, сроков изготовления, хранения и реализации готовых изделий.
В подчинении 6 человек
1 год и 5 месяцев
октябрь 2005 — февраль 2007
Старший повар
ЗАО «СПАР Ритэйл», Москва, полная занятость
Организация и контроль технологического процесса — контроль качества сырья и технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими картами.
Составление отчетности
В подчинении 4 человек
6 лет и 9 месяцев
февраль 1999 — октябрь 2005
Заместитель директора
Комбинат бытового обслуживания, Кисловодск, полная занятость
Оперативное управление сервисными службами.
Решение административных вопросов, управление коллективом.
Анализ выполнения плановых показателей, принятие соответствующих решений по достижению производственных и финансовых показателей.
В подчинении 20 человек
Среднее специальное образование
Курсы
2010
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник секции продовольственных и непродовольственных товаров
Москва
2008
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник производства
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Владение технологиями производства и реализации продукции в розничной торговле.
Управление сотрудниками и их мотивация.
Стремление к профессиональному и карьерному росту, коммуникабельность.
Опыт разрешения конфликтных ситуаций.
Владение программами Word, Excel, торговая программа «Перекресток».

Компьютерные навыки:
Word, Excel, торговая программа «Перекресток» 1c Бухгалтерия
https://img.superjob.ru

Резюме размещено в отраслях:

Топ-персонал
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор магазина, заведующий магазином
50 000 Р
Директор магазина, ИП Якубовский Н.Д. сеть обувных магазинов "ЕвроОбувь"
Директор филиала
70 000 Р
Директор по продажам, ООО "АСТРО-МС"
Директор филиала
Смотреть все резюме
Резюме № 8970898 в открытом доступе Последнее обновление 10 сентября, 18:07

Резюме

Заместитель директора магазина По договоренности
Готов к командировкам, работа на территории работодателя.
Дата рождения: 2 июня 1967, 50 лет. Не женат, детей нет, гражданство Россия.
Кисловодск, готов к переезду
06.2016—10.2016   5 месяцев
Заместитель директора магазина
Виктория, г. Москва, полная занятость.
06.2011—05.2016   5 лет
Начальник производства
ЗАО ТД Перекресток, полная занятость.
05.2011—10.2012   1 год 6 месяцев
Начальник секции Алкоголь, Пиво, Вода
ЗАО ТД «Перекресток», г. Москва, полная занятость.
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 16 человек
02.2012—05.2012   4 месяца
Директор магазина магнит
ЗАО "ТАНДЕР", г. Кисловодск, полная занятость.
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 14 человек
10.2008—05.2011   2 года 8 месяцев
Заведующий мясным производством
ЗАО ТД «Перекресток», г. Москва, полная занятость.
Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Контроль за приготовлением блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой по технологическим картам ТД «Перекресток».
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и иным производственным вопросам.
В подчинении 12 человек
02.2007—10.2008   1 год 9 месяцев
Старший повар
ЗАО ТД «Перекресток», г. Москва, полная занятость.
Планирование и организация работ на основе утвержденного ассортимента ТД «Перекресток» — контроль и проверка качества сырья технологического оборудования, веса изделий, сроков изготовления, хранения и реализации готовых изделий.
В подчинении 6 человек
10.2005—02.2007   1 год 5 месяцев
Старший повар
ЗАО «СПАР Ритэйл», г. Москва, полная занятость.
Организация и контроль технологического процесса — контроль качества сырья и технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими картами.
Составление отчетности
В подчинении 4 человек
02.1999—10.2005   6 лет 9 месяцев
Заместитель директора
Комбинат бытового обслуживания, г. Кисловодск, полная занятость.
Оперативное управление сервисными службами.
Решение административных вопросов, управление коллективом.
Анализ выполнения плановых показателей, принятие соответствующих решений по достижению производственных и финансовых показателей.
В подчинении 20 человек
Среднее специальное
Курсы и тренинги
2010
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник секции продовольственных и непродовольственных товаров
Москва
2008
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник производства
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Владение технологиями производства и реализации продукции в розничной торговле.
Управление сотрудниками и их мотивация.
Стремление к профессиональному и карьерному росту, коммуникабельность.
Опыт разрешения конфликтных ситуаций.
Владение программами Word, Excel, торговая программа «Перекресток».

Компьютерные навыки:
Word, Excel, торговая программа «Перекресток» 1c Бухгалтерия