Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 8970898Обновлено 12 мая
В избранные

Заместитель директора магазина

По договоренности, на территории работодателя
Муж., 50 лет (2 июня 1967), среднее специальное образование, не женат, детей нет
Кисловодск , готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 17 лет и 9 месяцев
5 месяцев
июнь  — октябрь 2016
Заместитель директора магазина
Виктория, Москва, полная занятость
5 лет
июнь 2011 — май 2016
Начальник производства
ЗАО ТД Перекресток, полная занятость
1 год и 6 месяцев
май 2011 — октябрь 2012
Начальник секции Алкоголь, Пиво, Вода
ЗАО ТД «Перекресток», Москва, полная занятость
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 16 человек
4 месяца
февраль  — май 2012
Директор магазина магнит
ЗАО "ТАНДЕР", Кисловодск, полная занятость
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 14 человек
2 года и 8 месяцев
октябрь 2008 — май 2011
Заведующий мясным производством
ЗАО ТД «Перекресток», Москва, полная занятость
Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Контроль за приготовлением блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой по технологическим картам ТД «Перекресток».
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и иным производственным вопросам.
В подчинении 12 человек
1 год и 9 месяцев
февраль 2007 — октябрь 2008
Старший повар
ЗАО ТД «Перекресток», Москва, полная занятость
Планирование и организация работ на основе утвержденного ассортимента ТД «Перекресток» — контроль и проверка качества сырья технологического оборудования, веса изделий, сроков изготовления, хранения и реализации готовых изделий.
В подчинении 6 человек
1 год и 5 месяцев
октябрь 2005 — февраль 2007
Старший повар
ЗАО «СПАР Ритэйл», Москва, полная занятость
Организация и контроль технологического процесса — контроль качества сырья и технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими картами.
Составление отчетности
В подчинении 4 человек
6 лет и 9 месяцев
февраль 1999 — октябрь 2005
Заместитель директора
Комбинат бытового обслуживания, Кисловодск, полная занятость
Оперативное управление сервисными службами.
Решение административных вопросов, управление коллективом.
Анализ выполнения плановых показателей, принятие соответствующих решений по достижению производственных и финансовых показателей.
В подчинении 20 человек
Среднее специальное образование
Курсы
2010
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник секции продовольственных и непродовольственных товаров
Москва
2008
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник производства
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Владение технологиями производства и реализации продукции в розничной торговле.
Управление сотрудниками и их мотивация.
Стремление к профессиональному и карьерному росту, коммуникабельность.
Опыт разрешения конфликтных ситуаций.
Владение программами Word, Excel, торговая программа «Перекресток».

Компьютерные навыки:
Word, Excel, торговая программа «Перекресток» 1c Бухгалтерия
https://img.superjob.ru

Резюме размещено в отраслях:

Топ-персонал
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора магазина
По договоренности
Бухгалтер, ООО ТД "Суворовский редут - Ставрополье"
Заместитель директора магазина
Директор, заместитель директора магазина, начальник отдела закупок
По договоренности
Заместитель директора, ООО Продстандарт СК
Руководитель отдела продаж, директор по продажам
По договоренности
Директор филиала, ООО
Руководитель отдела продаж, директор по продажам
Смотреть все резюме
Резюме № 8970898 в открытом доступе Последнее обновление 12 мая, 06:29

Резюме

Заместитель директора магазина По договоренности
Готов к командировкам, работа на территории работодателя.
Дата рождения: 2 июня 1967, 50 лет. Не женат, детей нет, гражданство Россия.
Кисловодск, готов к переезду
06.2016—10.2016   5 месяцев
Заместитель директора магазина
Виктория, г. Москва, полная занятость.
06.2011—05.2016   5 лет
Начальник производства
ЗАО ТД Перекресток, полная занятость.
05.2011—10.2012   1 год 6 месяцев
Начальник секции Алкоголь, Пиво, Вода
ЗАО ТД «Перекресток», г. Москва, полная занятость.
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 16 человек
02.2012—05.2012   4 месяца
Директор магазина магнит
ЗАО "ТАНДЕР", г. Кисловодск, полная занятость.
Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса
Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников,
Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями
В подчинении 14 человек
10.2008—05.2011   2 года 8 месяцев
Заведующий мясным производством
ЗАО ТД «Перекресток», г. Москва, полная занятость.
Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Контроль за приготовлением блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой по технологическим картам ТД «Перекресток».
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и иным производственным вопросам.
В подчинении 12 человек
02.2007—10.2008   1 год 9 месяцев
Старший повар
ЗАО ТД «Перекресток», г. Москва, полная занятость.
Планирование и организация работ на основе утвержденного ассортимента ТД «Перекресток» — контроль и проверка качества сырья технологического оборудования, веса изделий, сроков изготовления, хранения и реализации готовых изделий.
В подчинении 6 человек
10.2005—02.2007   1 год 5 месяцев
Старший повар
ЗАО «СПАР Ритэйл», г. Москва, полная занятость.
Организация и контроль технологического процесса — контроль качества сырья и технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими картами.
Составление отчетности
В подчинении 4 человек
02.1999—10.2005   6 лет 9 месяцев
Заместитель директора
Комбинат бытового обслуживания, г. Кисловодск, полная занятость.
Оперативное управление сервисными службами.
Решение административных вопросов, управление коллективом.
Анализ выполнения плановых показателей, принятие соответствующих решений по достижению производственных и финансовых показателей.
В подчинении 20 человек
Среднее специальное
Курсы и тренинги
2010
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник секции продовольственных и непродовольственных товаров
Москва
2008
Учебный центр ТД «Перекресток».
Начальник производства
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Владение технологиями производства и реализации продукции в розничной торговле.
Управление сотрудниками и их мотивация.
Стремление к профессиональному и карьерному росту, коммуникабельность.
Опыт разрешения конфликтных ситуаций.
Владение программами Word, Excel, торговая программа «Перекресток».

Компьютерные навыки:
Word, Excel, торговая программа «Перекресток» 1c Бухгалтерия